Хороший анализ крови: показатели, как сдавать? Как улучшить состояние крови Улучшению состава крови оказывает поддержку

(отрывок из книги "Секреты стройности" диетолога-профессионала Ольги Хазовой)

Кровь - это внеклеточная жидкость, солевой раствор. Ни для кого не секрет, что она является основной жизненной средой, от качества которой зависят все процессы, протекающие в наших органах и клетках.

Китайская традиционная медицина говорит о крови следующее: «Кровь питает, охлаждает и увлажняет организм. Кровь обеспечивает душевный покой, непринужденность, способность расслабляться и хорошо спать. Восстановление и здоровый, приносящий отдых сон зависят от качества крови. Высококачественная пища способствует пополнению внутренней энергии и крови, благодаря чему органы хорошо снабжаются и могут уравновешивать нагрузки в случае их возникновения».

Кровь контролирует личное обаяние человека, которое отражается на лице и в глазах, способность к самовыражению, язык, мимические способности и речь.

Кровь, нагнетаемая сердцем, протекает внутри тела со скоростью 11 м/с, то есть 40 км/ч. Кровоток - это сплошной поток плотностью 1,06 г/см 3 . Он протекает по сети кровеносных сосудов, которая включает в себя большие вены и артерии, многократно ветвящиеся и постепенно уменьшающиеся до размеров крохотных капилляров. Через тончайшие стенки капилляров легко просачиваются различные вещества, отчего в живых тканях происходит непрерывный обмен: кровь отдает клеткам организма вещества, поддерживающие жизнь, и вымывает продукты распада.

Поступая во все части организма, кровь выполняет различные важные функции:

Питательная функция . Кровь переносит кислород (О 2) и различные питательные вещества, отдает их клеткам тканей и забирает углекислый газ (СО 2) и прочие продукты распада для их выведения из организма.
Транспортная функция - перенос различных веществ: кислорода и углекислого газа, питательных веществ, медиаторов, ферментов, электролитов. Выделительная функция крови - это перенос конечных продуктов обмена веществ - мочевины, мочевой кислоты, избытка воды, органических и минеральных веществ к органам их выделения (почки, потовые железы, легкие, кишечник). С транспортом связано и выделение из организма метаболитов, отслуживших свой срок, или веществ, находящихся в данный момент в избытке. Кровь переносит пептиды, ионы и гормоны, вырабатываемые эндокринными железами, к соответствующим органам, передавая таким образом «молекулярную информацию» из одних зон в другие.
Способность останавливать кровотечение . Когда происходит сосудистое кровотечение, кровь посылает в это место многочисленные лейкоциты, заставляет выходить плазму из сосудов или сосредоточивает кровяные пластинки - тромбоциты - в местах потери крови.
Терморегуляторная функция . Кровь - отопительная система, распределяющая тепло по всему организму.
Защитная функция . Кровь, транспортируя лейкоциты и антитела, защищающие организм от патогенных микроорганизмов, участвует в осуществлении иммунитета.
Функция регулятора рН . Кровь препятствует изменению кислотности внутренней среды (7,35-7,45) с помощью таких веществ, как белки и минеральные соли.

Установлено, что состоянию нормы соответствует определенный диапазон колебаний рН крови - от 7,37 до 7,45 со средней величиной 7,40. Как видим, кровь имеет щелочную реакцию.

Растворы и жидкости в отношении их кислотности считаются:

http://www..gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">нейтральными при рН = 7;
http://www..gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">кислыми при pH < 7;
http://www..gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">щелочными при рН > 7.

При сдвиге в кислотную сторону возникает состояние, называемое ацидозом, в щелочную — алкалозом. Изменение кислотности крови выше 7,8 рН или ниже 6,8 рН несовместимо с жизнью.

Кровь представляет собой взвесь клеток в жидкой среде, поэтому ее кислотно-основное равновесие поддерживается совместным участием буферных систем плазмы и клеток крови. Важнейшими буферными системами крови являются бикарбонатная, фосфатная, белковая и наиболее мощная гемоглобиновая.

Общее количество крови в организме взрослого человека составляет в среднем 6 - 8% от массы тела, что соответствует от 5 до 6 литров крови у мужчин, а у женщин - от 4 до 5. Каждый день это количество крови проходит через сердце более 1000 раз.

Длина кровеносной системы человека может доходить до 100 000 километров, а для ее заполнения требуется 200 000 литров, т.е. по 2 литра крови на один километр, тогда как наш организм располагает лишь 5-7 литрами. Грубо говоря, кровеносная система человека заполнена на 1/40 000 ее потенциального объема. (А.Каррель)

Повышение общего объема крови называют гиперволемией, уменьшение - гиповолемией.

Нормальная кровь оживляет лимфатические клетки, способные уничтожить опухолевые клетки. В организме человека имеется множество лимфатических клеток (например, клетки NK, клетки LAK). Их уникальность состоит в том, что они способны отличать нормальные клетки от больных и пораженных и уничтожать последние. В этом и заключается функция иммунитета человеческого организма. Самая большая активность лимфатических клеток по уничтожению больных клеток проявляется при РН 7,4. Однако обычно вокруг пораженных клеток существует более кислая среда, которая препятствует активности лимфоцитов, работающих лучше при слабо-щелочном pH. Употребляя продукты питания, обладающие защелачивающим действием, можно корректировать баланс РН в пределах 0,5 единиц, создавая благоприятную среду для воздействия лимфоцитов и уничтожения пораженных или аномально построенных клеток.

Раковая ткань имеет повышенную кислотность в отличие от нормальной ткани, и организм защищает её фиброзной оболочкой, у которой pH щелочной. Если продолжать применять кислую диету, оболочка растворяется, и раковые клетки выпускаются наружу.

Коварство онкологической клетки состоит в том, что для иммунной системы (это система безопасности нашего организма) эта клетка — своя, такая же, как и все остальные клетки. Организм, способный с помощью иммунитета успешно бороться с вторжением извне всевозможных бактерий и вирусов, часто оказывается беспомощным перед онкологической клеткой. Правда, в организме есть еще и T-лимфоциты, их еще называют Т-киллерами (некая полиция организма, способная на ранних стадиях справиться с раковой клеткой). Это сильные клетки. Но онкологическая клетка умеет обманывать их, выделяя в окружающую среду особый токсин, нарушающий нормальную для Т-киллеров кислотность (pH) и тем самым не подпуская их к себе.

Для нормального обмена веществ необходимо, чтобы кислотно-щелочной баланс в крови поддерживался в определенных рамках.

Признаками нарушения качества и состава крови являются быстрая утомляемость, сонливость, ухудшение памяти, снижение иммунитета, физическая слабость, снижение умственной деятельности, бессонница, раздражительность, депрессивные состояния, головные боли, различные заболевания внутренних органов; при этом снижается активность ферментов, увеличивается вероятность размножения раковых клеток за счет увеличения количества грибковой флоры, появляется напряженность шейных и плечевых мышц, горечь во рту, серый налет на языке, приливы крови к лицу, темные круги под глазами и т.п. И самое главное, в такой период опасны охлаждения и простудные явления, т.к. организм не способен подавлять ни инфекцию, ни вирусы.

Причины изменения состава и качества крови:

Недостаточное потребление или плохая усвояемость воды.
Употребление большого количества сахаров и простых углеводов.
Употребление трансжирных кислот при употреблении жареных продуктов.
Недостаток органических кислот и щелочных микроэлементов.
Ферментативная недостаточность.
Избыточная кроверазрушающая функция селезенки.
Вредное воздействие облучения.
Обезвоживание организма при очень жарком климате либо очень высоких физических нагрузках.
Высокогорье.
Низкое качество воды.
Кислородное голодание организма.
Стресс.

Узнать количество внеклеточной жидкости (кровь, лимфа) и подобрать индивидуальную систему воздействия (питание, питьевой режим и т.п.) можно доступным и недорогим обследованием - Диагностикой состава тела человека (Биоимпедансометрия).

Увидеть своими глазами качество крови стало возможным благодаря диагностике, называемой Гемосканирование капли крови. Это исследование живой капли крови под большим увеличением. Мы видим на экране монитора захватывающий фильм о жизни каждой нашей клеточки, находящейся в исследуемой капле. Благодаря методу Гемосканирования можно судить об активности иммунной системы и способности организма к самовосстановлению, о работе печени, почек, поджелудочной железы, о наличии грибов, личинок гельминтов, нарушении кишечной флоры, закислении организма. Диагностика была создана для того, чтобы найти причины недуга и предотвратить его развитие. Мудрая Природа создала наш организм, как сложнейший компьютер, запрограммированный на очень долгую жизнь. И этот компьютер способен сам справиться с любыми неполадками. Всё, что необходимо ему для излечения - это включить очистительную систему, правильно накормить, напоить и обеспечить кислородом. А этот метод даёт подсказку, с чего лучше начать.

Отдельно расположенные округлые эритроциты разных размеров говорят о недостатке в организме витаминов группы В, фолиевой кислоты и железа. Наличие в крови эритроцитов с «обкусанными» краями свидетельствует о большом количестве свободных радикалов. Большое количество разрушенных эритроцитов ведёт к развитию различных патологий, в том числе и онкологических заболеваний. Скопление тромбоцитов в большие группы свидетельствует о предрасположенности к тромбообразованию. Наличие в плазме крови различных включений - кристаллов холестерина, солей мочевой и ортофосфорной кислот, бактерий, личинок, грибов и их спор, быстро выпадающих спикул фибриногена - является указанием на предрасположенность к развитию болезни. Раннее выпадение спикул фибриногена указывает на признаки стресса или переутомления печени. Кристаллы холестерина формируются в тех случаях, когда в крови повышенно количество холестерина, и организм не способен его полностью утилизировать. Это может стать причиной развития сердечно-сосудистой патологии. Соли мочевой кислоты говорят о нарушении фильтрационной способности почек, предрасположенности к образованию песка, мочекаменной болезни, подагре. Соли ортофосфорной кислоты свидетельствуют о выраженном нарушении фосфорно-кальциевого обмена, дефиците кальция в организме, что опять же является предпосылками к развитию различных патологий. Я уже рассказывала, что для клеток крови необходим pH, равный 7,43 единиц: в такой среде клетки крови чувствуют себя комфортно, а различные бактерии, грибы, вирусы, личинки глистов - наоборот, не любят эту среду.

Молекулы трансжирных кислот, поступающие в организм при употреблении жареной пищи, обладают большой липкостью, что повышает липкость кровяных пластинок и может привести к образованию сгустков крови и ухудшению кровотока в мельчайших кровеносных сосудах.

Данный метод является хорошим помощником при выборе программ оздоровления и для оценки результатов проводимого лечения.

Описываемые диагностические услуги можно найти в вашем городе, главное, чтобы Биоимпедансометрия определяла не общее количество воды в организме, а измеряла именно три ее вида: внутриклеточную, внеклеточную и жидкости, находящиеся в организме в связанном состоянии. Этот момент вы всегда можете уточнить. Потому как показатель общего количества воды в организме (а большая часть подобных диагностик измеряет именно этот показатель) является малоинформативным и не может использоваться для правильного составления диеты и питьевого режима.

Кровь более чем на 90% состоит из воды; вода всасывается толстым кишечником. Вода наряду с кровотоком доставляет питательные вещества и кислород в клетки, действует подобно растворителю, разжижая кровь и помогая полезным веществам лучше усваиваться.

Когда мы употребляем грязную, хлорированную, высокоминерализованную, деструктурированную, сладкую газированную воду с высоким поверхностным натяжением, организм вынужден тратить очень много клеточной энергии на ее преобразование.

Употребление большого количества сахаров и простых углеводов превращает кровь в подобие сахарного сиропа. К нарушению качества и состава крови в первую очередь приводит преобладание в питании таких продуктов, как сахар, сладости, мучные изделия, молочные продукты, крупы и мясная пища в больших количествах.

Второй фактор - употребление несовместимых пищевых продуктов, например, белков с углеводами. Окислителями также являются многие консерванты и пищевые добавки, которыми так богаты современные продукты, особенно с большим сроком хранения: алкогольные напитки, кофе, чай, шоколад, табак.

Еще один фактор, ухудшающий состав и качество крови - недостаточное употребление зелени и зеленых листовых салатов. Хорошим лекарством для крови является ежедневно съедаемые на обед и ужин овощи и небольшое количество зелени. На каждые 70-80 г мясных, рыбных или крупяных продуктов должно приходиться около 100 г овощей или чашка зелени.

Ежедневный рацион здорового человека должен включать не менее 75-85 % продуктов растительного происхождения, а в питании человека, страдающего каким-либо заболеванием, их доля должна быть увеличена до 90 %.

Зелень, овощи, ягоды и фрукты. И именно в такой последовательности, а не наоборот. Поскольку фрукты содержат большое количество фруктозы, а она в свою очередь не запасается в печени и мышцах в качестве гликогена, то, соответственно, не может идти на энергетические нужды организма и очень быстро превращается в жир. Фрукты - это сложно перевариваемый продукт. Потому, если ваша цель стройное тело, то количество фруктов должно быть ограничено 300 граммами (профессиональным спортсменам эта величина рассчитывается индивидуально для разных видов спорта и является намного большей, в среднем 800-1000 г). Идеальный вариант, если фрукты будут приварены или притушены, либо употребляться в виде компотов без сахара. Либо лучшим вариантом будет заменить фрукты на ягоды - такие как малина, ежевика, земляника, черника.

В подавляющем большинстве случаев богатые белками продукты питания (например, мясо и яйца) не приводят к патологическому повышению уровня кислотности крови. Напротив, белки высокого качества необходимы организму для поддержания правильного уровня кислотности крови и внеклеточных жидкостей и здоровья легких и почек, то есть тех органов, которые непосредственно связаны с регулированием уровня кислотности крови. Более того, для диабетиков и людей с пониженным содержанием сахара, нарушением функции печени и желчного пузыря, рацион, состоящий исключительно из фруктов и овощей, может быть опасным даже в краткосрочной перспективе. Потому качественные белковые продукты должны обязательно присутствовать в вашем ежедневном рационе в разумных количествах. О нужном количестве и качестве белка мы поговорим в отдельной теме «Белки».

Наиболее полезными защелачивающими продуктами являются свекла отварная, морковь, курага, лимон, грейпфрут, дыни и арбузы (в сезон). Овощные соки можно добавить к рациону в промежутке между основными приемами пищи в качестве перекуса. 200 г овощей можно заменить 1 стаканом свежевыжатого овощного сока - морковным, а летом в сильную жару - сельдереевым или томатным. Говоря о нашем холодном климате, употреблять фруктовые соки желательно в разведении с горячей водой, чтобы нейтрализовать их охлаждающее действие на организм.

Ваше меню для улучшения состава и качества крови должно состоять из следующих продуктов: листовая зелень, ягоды (малина, ежевика, земляника), квашеные овощи, тертые свекла и морковь, мелко нарезанная капуста, петрушка, укроп, паровой сельдерей (корень, стебли и листья), лук, инжир, гранат, облепиха, размоченный чернослив, яблоки (желательно в запеченном виде), картофель в мундире, абрикосы, персики и также листья одуванчика, гречка, семена черной смородины, каштан, семечки подсолнуха и тыквы, сырые орехи, свежий имбирь, артишок, кора ивы (природный аспирин) - по назначению специалиста, тутовник (шелковица),гинкго-билоба , корень лопуха (латинское название - бурдок), лецитин . В теплое время года - лимон, грейпфрут, апельсин, арбуз, дыня.

Казалось бы, я говорю о защелачивающих продуктах питания, а называю лимон? Но лимон, хоть и кислый на вкус, содержит огромное количество щелочных элементов и до 8% органических кислот (в основном лимонную). Потому по праву мы его используем в качестве защелачивающего по отношению к крови вещества, хотя он и имеет кислый вкус. Лимонная кислота содержится в малых количествах в митохондриях всех клеток и является очень нужной органической кислотой. Восстановительная способность лимона в отношении всех тканей исключительна.

По содержанию лимонной кислоты для улучшения качества крови цитрусовые можно разместить в порядке убывания следующим образом: лимоны, грейпфруты, апельсины, и в мандаринах лимонной кислоты уже содержится незначительное количество. Лимонная кислота так же содержится в клюкве, бруснике, лимоннике китайском, хвое, стеблях махорки. Сок одного лимона на полстакана горячей воды поможет избавиться от песка и камней в почках, если его пить регулярно 2-3 раза в день в жаркое время года. Время лечения зависит от размеров и количества твердых образований в почках и протоках. Лимонная кислота будет растворять соли кальция. Так же лимонная кислота способствует повышению мочеотделения. Лимонный сок является хорошим дезинфицирующим средством, особенно для мочеточников, мочевого пузыря, почек, простаты. Этот сок, даже разбавленный в воде, сохраняет свои дезинфицирующие свойства и убивает микробов, вызывающих понос, брюшной тиф, холеру, останавливает рвоту.

Помимо дезинфицирующих свойств, этот сок обладает еще и вяжущим действием и очень полезен для обработки различных ран, как простых, так и гнойных, на поверхности тела, на губах, во рту, на половых органах, при кожной сыпи и стригущем лишае, при грибковых инфекциях, при болях в горле. Он начинает действовать на организм человека сначала как отличный растворитель, а потом - как восстановитель. В первую очередь он растворяет то, что должно быть удалено из организма, чтобы затем лучше восстановить его.

Лимонный сок останавливает кровотечения, как наружные, так и внутренние. Кроме того, его можно добавлять в овощные салаты, а также в лобио, рыбу, мясо, даже кусочки вареной свеклы можно заправлять лимонным соком. Это будет способствовать хорошему перевариванию пищи и придаст ей пикантный вкус и аромат, а так же предохранит желудок от отравления в случае недоброкачественности продукта.

Алкалоиды (alcali - щелочь, cidos - вид) - это органические вещества, подобные щелочам. Так вот, алкалоиды находятся в виде солей различных кислот, чаще органических - лимонная, яблочная, янтарная, и др., а реже неорганических - серная, фосфорная и др. (БМЭ) Многие алкалоиды являются ценными лекарственными веществами и широко используются для лечения огромного спектра болезней, в т.ч. заболеваний нервной системы, внутренних органов.

Органические кислоты - лимонная, янтарная, муравьиная, молочная, уксусная, аскорбиновая, салициловая, валериановая, масляная, пировиноградная, винная, фумаровая и др. - играют важную роль в поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме, так как, полностью окисляясь, они дают большое количество ценных щелочных компонентов. Органические кислоты содержатся в растениях в значительных количествах как в свободном состоянии, так и в виде солей или эфиров. В наибольших количествах органические кислоты накапливаются в плодах, семенах, ягодах, листьях, стеблях, корнях.

Органические кислоты определяют вкус растений, а летучие (муравьиная, уксусная, валериановая и др.) — их запах. Они улучшают аппетит, стимулируют выделение желчи, пищеварительных соков, подавляют гнилостные процессы в пищеварительном тракте, поддерживают кислотно-щелочное равновесие в организме, активизируют обмен веществ, регулируют функцию щитовидной железы, нейтрализуют токсины, накопленные в печени, облегчают алкогольное или наркотическое похмелье, разжижают густую, вязкую кровь и полезны при лечении заболеваний кровеносной и пищеварительной систем, а также кожных заболеваний, в частности прыщей на лице, фурункулов, помогают выходу кислорода из гемоглобина к тканям (что является профилактикой и лечением ишемий тканей). Некоторые из органических кислот входят в состав клеточных гормонов — простагландинов.

В наших современных условиях малоподвижного образа жизни, стрессовых ситуаций, загрязнения окружающей среды, приводящих к накоплению кислых продуктов обмена в нашей внутренней среде, ощелачивающее действие органических кислот имеет важное значение в оздоровлении организма человека, в частности при онкологических процессах. Органические кислоты - такие, в частности, как лимонная и уксусная (яблочный уксус), - легко проникают через кожу, в связи с чем эффективно используются в лечебной практике в разведении с водой для обтирания различных частей тела с целью уменьшения начальной стадии варикозного расширения вен, при артритах, артрозах, остеопорозах, выпадении волос, перхоти, грибковых поражениях кожи и ногтей, для повышения тонуса кожного покрова, при высокой температуре (это быстрое средство по снижению температуры) и т.п.

Яблочный уксус и лимонный сок можно добавлять в ванны. Определить правильность разведения раствора можно на вкус: вода должна быть приятно кисленькой. При обтирании всего тела, к примеру, водой с яблочным уксусом, происходит снижение давления. Потому людям с пониженным давлением рекомендуется производить обтирания отдельных участков тела - только ноги, или только руки, или только голову.

С щавелевой кислотой, содержащейся в таких продуктах, как ревень, щавель, шпинат, помидоры, болгарский перец, нужно быть осторожнее, т.к. эта кислота, соединяясь с кальцием, образует щавелевокислый кальций (оксалат кальция), который не растворяется в воде и выпадает в осадок. В организме щавелевокислый кальций встречается в виде мелких кристалликов, которые выводятся с мочой. Но иногда эти кристаллики соединяются и превращаются в твердые и нерастворимые камни, закупоривающие протоки, ведущие из почек в мочевой пузырь, что вызывает сильнейшие боли и в дальнейшем может привести к оперативному вмешательству. Листья ревеня содержат огромное количество щавелевой кислоты, которой можно даже отравиться, а вот стебли можно есть безбоязненно. Потому для улучшения качества крови мы не можем использовать щавелевую кислоту, а сочетание такого блюда, как помидоры с сыром, необходимо исключить из рациона. Но если вы жизни не представляете без моцареллы с помидорами, то нужно хотя бы дополнять его бальзамическим уксусом с приправами орегано и базиликом, с целью гашения нежелательных процессов образования оксалатов. Сами по себе продукты, содержащие щавелевую кислоту, такие как помидоры, щавель, болгарский перец, являются холодными по отношению к нашему организму, потому должны использоваться крайне редко и исключительно в жаркое время года. Если вы всегда мерзнете, или ваши руки и ноги по непонятным для вас причинам всегда холодные, в таком случае необходимо полностью отказаться от этих продуктов, т.к. их охлаждающее действие очень глубоко проникает вглубь тела, приводя к различным заболеваниям холода. О них мы поговорим с вами далее.

Подщелачивание крови необходимо растягивать: вводить небольшими порциями в течение всего дня, так как одномоментное введение большого количества органических кислот (уксусная, лимонная) может вызвать головокружение, связанное с поступлением в организм большой порции защелачивающих веществ (алкалоидов). Подбор необходимой концентрации кислоты для употребления внутрь яблочного уксуса тоже производится путем пробы на вкус, так как именно таким способом мы можем определить нужное нам в данный момент количество кислоты. Добавляя 1 чайную ложку мёда в уксусную воду (чай), мы смягчаем воздействие уксуса на желудок, не меняя при этом его полезных свойств.

Яблочный уксус с водой нельзя принимать на голодный желудок тем, кто имеет язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Если присутствует скрытая язва или другие повреждения слизистой, то уксус может усугубить ситуацию. Если вы принимаете яблочный уксус с водой и почувствовали изжогу - это первый признак того, что нужно заканчивать с его приемом. Но если вы здоровы, то ничто не мешает вам добавлять яблочный уксус в чай в дозировке 1-2 чайные ложки на чашку 1-2 раза в день после еды или с едой. Пейте напиток быстро, не держите смесь во рту, потому как кислота губительна для зубов. Идеальный вариант - использовать яблочный уксус как заправку для салата или добавляя его в уже приготовленное блюдо, так как в процессе нагрева полезные свойства уксуса разрушаются. Главное, не переусердствуйте, не повышайте дозировку, в противном случае могут появиться головокружения от одномоментного перещелачивания. Уксус является ферментным продуктом, улучшающим переваривание пищи. И еще: покупая яблочный уксус, читайте его состав; в составе должно быть указано только яблочное вино и никаких добавок, либо используйте яблочный уксус домашнего приготовления.

Сложно сказать, что поставить на лидирующее место - уксусную или лимонную кислоту. Но однозначно, что в теплое время года это - лимонная кислота, в холодное - уксусная.

На мой взгляд, заслуживает внимания валериановая (изовалериановая) кислота, содержащаяся в основном в корне валерианы и в калине.

Действующие вещества: корневище и корни валерианы содержат до 3-3,5% эфирного масла, изовалериановую кислоту, борнилизовалерианат, борнеол, борнеоловые эфиры муравьиной, масляной и уксусной кислот, пинены, сесквитерпены, спирты, а также ряд алкалоидов, гликозидные соединения (валерозиды), валепатриаты, дубильные вещества, смолы, некоторые кетоны, крахмал и органические кислоты (пальмитиновая, стеариновая, уксусная, муравьиная, яблочная и другие). К главным действующим веществам валерианы относят присутствующие в подземной части растения валепатриаты. Валепатриаты содержатся в свежем сырье и в живом растении. В процессе сушки они распадаются с образованием свободной валериановой кислоты и ее аналогов. В корневищах содержится зола, макроэлементы.

В промышленности валериановую кислоту применяют в производстве лекарственных веществ, для защиты древесины, производстве теплостойких смазок, гербицидов и аттрактантов; кислота и ее Li-соль повышают октановое число моторных топлив.

Корень валерианы применяется в медицине как седативное (успокаивающее) средство, при бессоннице, нервном возбуждении, неврозе сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся спазмом коронарных сосудов, тахикардии, а также при эпилепсии, астме, мигрени, спазме желудочно-кишечного тракта и для лечения нейродермитов, глаукоме. Иногда валериану используют в комбинации с препаратами брома, сердечными и другими успокаивающими средствами при климактерических нарушениях и метеоризме. Терапевтическое действие валерианы обусловлено комплексом содержащихся в ней веществ, и прежде всего эфирным маслом и алкалоидами. В корневищах и корнях количество эфирного масла достигает 2 %.

Валериана входит в состав капель Зеленина, валокордина, кардиовалена и др, а также в различные сборы. Используется в качестве глистогонного средства. У валерианы выявлены и противопоказания. Её препараты незначительно повышают свёртываемость крови, что особенно нежелательно пожилым людям, особенно при угрозе инфаркта или инсульта.

Валериана уже во времена Гиппократа использовалась при лечении женских болезней. С тех пор она есть в любом травнике. О ней писали Диоскорид и Плиний; травники средневековья и более поздние книги Маттиолуса, Фукса и Бока расширили список показаний к применению валерианы. Зная о ее противоспазматическом и обезвоживающем действии, валериану особенно ценят как средство, смягчающее климактерические страдания женщин. В народной медицине настойка, отвар, настой применяются при астении, ишиасе, головокружении, обмороках, коллапсах, столбняке, параличах, спазмофилии, хорее малой, скарлатине, слабости зрения, ревматизме, гастралгии, желудочных коликах у детей, для улучшения аппетита, при диарее, дизентерии, геморрое, икоте, раке (в частности прямой кишки, горла), при туберкулезе легких, гипоксии, при малярии, лихорадке, сахарном диабете, а также как потогонное, диуретическое, противорвотное, антигельминтное, детоксикационное (при укусах бешеных животных) средство. Настой, отвар в виде клизм - при желудочных коликах, рвоте, судорогах у детей; моют голову при головной боли; при диатезе, эпилепсии, застарелых язвах, для промывания глаз. Сок уменьшает возбудимость центральной нервной системы и умственное напряжение, улучшает сон, снимает спазмы желудочно-кишечного тракта, головные боли.

Защелачивание возможно и угольной кислотой путем задержки дыхания или неглубокого дыхания, описанного профессором Бутейко К.П. - метод волевой ликвидации глубокого дыхания (ВЛГД). Данным методом неглубокого дыхания, описываемым автором, лечится бронхиальная астма и сердечно-сосудистые заболевания.

Возбуждение дыхательного центра вызывает не сама углекислота, и это принципиально знать, а вызываемое ею повышение концентрации ионов водорода (повышение pH) в клетках дыхательного центра.

Необходимо понимать, что подщелачивание крови органическими кислотами должно применяться как вспомогательное средство, основное же - это введение в рацион корешков, ягод, зелени и зеленых листовых салатов, меда (2-3 чайные ложки в день), травяных чаев, морских овощей (морские водоросли). Необходимо исключить из рациона высококальцинированные продукты, такие как сыр и творог, способные забивать мелкие капилляры кальцием и придавать закостенелость мышцам и сосудам, что приводит к преждевременному старению организма - кальцинозу. К примеру, для получения 1 кг сыра расходуется 12 литров молока, можете себе представить количество кальция в данном продукте, с учетом, что мы его всегда имеем в переизбытке!

Что такое анемия или малокровие? Это – достаточно серьезное заболевание, которое при первых его симптомах необходимо обязательно начинать лечить. Иначе начнется кислородное голодание, развитие гипоксии, проблемы с сердцем и другими органами.

При анемии начинает уменьшаться количество эритроцитов в крови. Именно поэтому в переводе анемия означает «без крови».

Если вы начали быстро уставать, вам трудно дышать, вы тяжело сосредотачиваетесь, у вас частые головокружения, часто холодно – это могут быть симптомы малокровия.

Улучшить кровь можно народными способами и об одном из самых эффективных вы сейчас узнаете. Но сначала разберемся, почему заболевание может возникать.

Причины, которые могут вызвать малокровие:

Воспалительные и инфекционные процессы в организме.
Недостаток железа.
Дефицит фолиевой кислоты, витамина В12.
Кровопотери при травмах, язве желудка, хирургическом вмешательстве и так далее.
Хроническая почечная недостаточность.

Независимо от причин, вызвавших анемию, клетки организма начинают получать недостаточное количество кислорода.

Но самая распространенная из причин – недостаток железа, без которого невозможно производство гемоглобина – вещества, переносящего в крови кислород.

Как улучшить кровь при дефиците железа?

Предлагаю вам приготовить проверенное старинное народное средство. С его помощью можно быстро улучшить кровь, привести в норму железо в крови.

В результате – вы избавитесь от усталости, истощения, других неприятных симптомов и предотвратите малокровие.

Результаты просто поражают! Проверенно на себе.

Вам понадобится:

100 г – мелко измельченных миндальных орехов.
400 г – меда.
2 шт. – крупных лимонов.
50 г – сушеной крапивы.

Как приготовить средство

Возьмите миндаль, он должен быть несоленым и нежареным.

Из лимонов выдавите сок, добавьте к измельченным орехам. Введите мед с крапивой, тщательно перетрите массу до однородности.

Переложите в чистую банку, целебное средство готово. Хранить надо в холодном месте.

Как принимать

Чтобы улучшить кровь, принимайте средство по три раза в день перед каждым приемом пищи.

Заметные улучшения наступят уже через неделю. Через месяц ваши показатели крови практически вернутся в норму.

Советы

При малокровии важно правильно питаться. Выбирайте продукты питания, которые содержат много витамина С и железа.

Еда должна быть калорийной, ешьте печень, постное мясо, тыкву, молоко, сливочное масло, пшенную и гречневую каши.

Полезно употреблять блюда с капустой, клюквой, картофелем, калиной, бобовыми, баклажанами, луком, свежим укропом, крыжовником, яблоками, абрикосами, вишнями, грейпфрутами.

Полезно каждое утро натощак съесть немного натертой морковки, смешанной с растительным маслом или сметаной (сливками).

На протяжении дня пейте напиток с плодами шиповника.

Улучшить кровь в домашних условиях можно! Поэтому не спешите принимать лекарственные препараты. Главное, начать лечение вовремя.

Не забывайте, что анемия — коварное заболевание, не стоит игнорировать первые ее симптомы.

Оставайтесь с нами, и вы будете всегда здоровыми и полными сил!

Включите в свой рацион питания эти 10 замечательных продуктов, которые помогут оздоровить кровь. Регулярное употребление печени, капусты, морской рыбы и свеклы существенно улучшит качественные характеристики крови.

1. Печень

В говяжьей печени содержится большое количество железа, дефицит которого приводит к снижению уровня Недостаток железа также чреват развитием железодефицитной анемии.

Помимо железа, в печени содержится еще и такое вещество как гепарин, являющееся профилактическим средством против тромбоза и инфаркта миокарда.

Говяжья печень со спаржей и карамелизованным луком

Печень очень хорошо сочетается с кашей из кукурузной крупы, тыквенным пюре или хумусом.

2. Морская рыба жирных сортов

В жирной морской рыбе содержится большое количество которые способствуют снижению уровня холестерина в крови и риска развития атеросклеротических изменений. Кроме того, рыба богата веществом таурином, благодаря которому нормализуется кровяное давление.

Рыба с лимонным соусом, каперсами, морковью и картофелем

Скумбрия, сардины, сайда, тунец, морской окунь, камбала, палтус считаются жирными сортами.

3. Капуста и брокколи

Белокочанная капуста и брокколи - очень полезные продукты для крови. Эти овощи богаты фолиевой кислотой, благодаря которой происходит синтез новых кровяных клеток. Также в капусте и брокколи присутствует витамин К, который принимает участие в свертываемости крови.

Салат из брокколи с изюмом и синей капустой

Брокколи богата фолиевой кислотой, благодаря которой происходит синтез новых кровяных клеток.

4. Цитрусовые фрукты

Цитрусовые полезны для крови, прежде всего, наличием в них витаминов А, С, а также клетчатки. Витамин А способствует нормализации уровня сахара; витамин С повышает усвояемость железа, а клетчатка способствует снижению уровня плохого холестерина.

Салат с рукколой, цитрусовыми, орехами и свеклой

Цитрусовые полезны для крови, прежде всего, наличием в них витаминов А, С, а также клетчатки.

5. Яблоки

В яблоках содержится много пектина, который связывает и выводит плохой холестерин, а также способствует нормализации уровня сахара в крови.

Запеченные яблоки, фаршированные орехами, изюмом с корицей

Яблоки нормализуют уровень сахара в крови.

6. Мед

Наиболее полезным для крови считается гречишный мед, поскольку он содержит максимальное количество полезных минералов, аминокислот и органических кислот. Регулярное употребление гречишного меда нормализует качественные и количественные характеристики форменных элементов крови, таких как лейкоциты, тромбоциты и эритроциты.

Груша, фаршированная грецкими орехами, с медом

Регулярное употребление гречишного меда нормализует качественные и количественные характеристики форменных элементов крови.

7. Свекла

Свеклу можно считать естественным кроветворным средством. В этом продукте содержатся вещества, способствующие образованию красных кровяных телец. Свекла содержит питательные вещества, но при этом является низкокалорийным продуктом. А еще свекла относится к группе овощей и фруктов, которые могут снизить риск развития хронических заболеваний, включая диабет 2 типа, сердечные заболевания и деменцию.

Салат из помидоров и свеклы

Свеклу считают естественным кроветворным средством.

8. Гранат

Гранат, а особенно гранатовый сок, показаны при железодефицитной анемии, поскольку в этом фрукте содержится большое количество железа.

Куриное рагу с гранатом

Гранат, а особенно гранатовый сок, показаны при железодефицитной анемии, при условии отсутствия проблем с желудком и аллергии.

9. Авокадо

При регулярном употреблении авокадо происходит снижение уровня Вещества, содержащиеся в этом плоде, способствуют нормализации процессов кроветворения и кровообращения.

Авокадо с овощами и хумусом

Авокадо нормализует процессы кроветворения и кровообращения.

10. Орехи

Благодаря своему составу, орехи являются важным продуктом для здоровья крови. В них содержится большое количество магния, калия, железа и витаминов А, В и С.

Орех пекан в коричневом сахаре

Орехи являются важным продуктом для здоровья крови, а орех пекан известен своими необыкновенными лечебными свойствами.

Улучшение состава и качества крови

Кровь - это внеклеточная жидкость, солевой раствор. Не для кого не секрет, что она является основной жизненной средой, от качества которой зависят все процессы, протекающие в наших органах и клетках.

Кровь, нагнетаемая сердцем, протекает внутри тела со скоростью 11 м/с, то есть 40 км/ч. Кровоток - это сплошной поток плотностью 1,06 г/см3. Он протекает по сети кровеносных сосудов, которая включает в себя большие вены и артерии, многократно ветвящиеся и постепенно уменьшающиеся до размеров крохотных капилляров. Через тончайшие стенки капилляров легко просачиваются различные вещества, отчего в живых тканях происходит непрерывный обмен: кровь отдает клеткам организма вещества, поддерживающие жизнь, и вымывает продукты распада.

Поступая во все части организма, кровь выполняет различные важные функции:

Питательная функция . Кровь переносит кислород (О2) и различные питательные вещества, отдает их клеткам тканей и забирает углекислый газ (С02) и прочие продукты распада для их выведения из организма.

Транспортная функция - перенос различных веществ: кислорода и углекислого газа, питательных веществ, медиаторов, ферментов, электролитов. Выделительная функция крови - это перенос конечных продуктов обмена веществ - мочевины, мочевой кислоты, избытка воды, органических и минеральных веществ к органам их выделения (почки, потовые железы, легкие, кишечник). С транспортом связано и выделение из организма метаболитов, отслуживших свой срок или находящихся в данный момент в избытке веществ. Кровь переносит пептиды, ионы и гормоны, вырабатываемые эндокринными железами, к соответствующим органам, передавая таким образом «молекулярную информацию» из одних зон в другие.

Способность останавливать кровотечение . Когда происходит сосудистое кровотечение, кровь посылает в это место многочисленные лейкоциты, заставляет выходить плазму из сосудов или сосредоточивает кровяные пластинки - тромбоциты - в местах потери крови.

Терморегуляторная функция . Кровь отопительная система, распределяющая тепло по всему организму.

Защитная функция . Кровь, транспортируя лейкоциты и антитела, защищающие организм от патогенных микроорганизмов, участвует в осуществлении иммунитета.

Функция регулятора рН. Кровь препятствует изменению кислотности внутренней среды (7,35-7,45) с помощью таких веществ, как белки и минеральные соли.

Установлено, что состоянию нормы соответствует определенный диапазон колебаний рН крови - от 7,37 до 7,45 со средней величиной 7,40, как видим, кровь является щелочной.

Растворы и жидкости в отношении их кислотности считаются:

нейтральными при рН = 7
кислыми при pH < 7
щелочными при рН > 7

При сдвиге в кислотную сторону возникает состояние, называемое ацидозом, в щелочную — алколозом. Изменение кислотности крови выше 7,8 рН или ниже 6,8 рН несовместимо с жизнью.

Общее количество крови в организме взрослого человека составляет в среднем 6 - 8% от массы тела, что соответствует от 5 до 6 литров крови, а у женщины - от 4 до 5. Каждый день это количество крови проходит через сердце более 1000 раз.

Но кровь не заполняет кровеносную систему до краев, а с большим или меньшим постоянством находится лишь в какой-то части организма, оставляя значительную долю сосудистой системы пустой. Длина кровеносной системы человека может доходить до 100 000 километров, а для ее заполнения требуется 200 000 литров, т.е. по 2 литра крови на один километр, тогда как наш организм располагает лишь 5-7 литрами. Грубо говоря, кровеносная система человека заполнена на 1/40 000 ее потенциального объема. (А.Каррель)

Повышение общего объема крови называют гиперволемией, уменьшение - гиповолемией.

Нормальная кровь оживляет лимфатические клетки, способные уничтожить опухолевые клетки. В организме человека имеется множество лимфатических клеток (например, клетки NK, клетки LAK). Их уникальность состоит в том, что они способны отличать нормальные клетки от больных и пораженных, и уничтожать последние. В этом и заключается функция иммунитета человеческого организма. Самая большая активность лимфатических клеток по уничтожению больных клеток проявляется при РН 7,4. Однако обычно вокруг пораженных клеток, существует более кислая среда, которая препятствует активности лимфоцитов, работающих лучше при слабо щелочном pH. Употребляя продукты питания обладающие защелачивающим действием, можно корректировать баланс РН в пределах 0,5 единиц, создавая благоприятную среду для воздействия лимфоцитов и уничтожения пораженных или аномально построенных клеток.

Раковая ткань имеет повышенную кислотность в отличие от нормальной ткани и организм защищает её фиброзной оболочкой у которой pH щелочной. Если продолжать применять кислую диету, оболочка растворяется, и раковые клетки выпускаются наружу.

Коварство онкологической клетки состоит в том, что для иммунной системы (это система безопасности нашего организма), эта клетка — своя, такая же, как и все остальные клетки. Организм, способный с помощью иммунитета успешно бороться с вторжением извне всевозможных бактерий и вирусов, часто оказывается беспомощным перед онкологической клеткой. Правда, в организме есть еще и T-лимфоциты, их еще называют Т-киллерами (некая полиция организма), способная на ранних стадиях справиться с раковой клеткой. Это сильные клетки. Но онкологическая клетка умеет обманывать их, выделяя в окружающую среду особый токсин, нарушающий нормальную для Т-киллеров кислотность (pH) и тем самым не подпуская их к себе.

Признаками нарушения качества и состава крови являются: быстрая утомляемость, сонливость, ухудшение памяти, снижение иммунитета, физическая слабость, снижение умственной деятельности, бессонница, раздражительность, депрессивные состояния, головные боли, различные заболевания внутренних органов, с нижается активность ферментов, увеличивается вероятность размножение раковых клеток за счет увеличения количества грибковой флоры, появляется напряженность шейных и плечевых мышц, горечь во рту, серый налет на языке, приливы крови к лицу, темные круги под глазами и т.п. И самое главное, в такой период опасны охлаждения и простудные явления, т.к. организм не способен подавлять ни инфекцию, ни вирусы.

Причины изменения состава и качества крови:

1. Недостаточное потребление или плохая усвояемость.

2. Употребление большого количества сахаров и простых углеводов.

3. Недостаток органических кислот и щелочных микроэлементов.

4. Ферментативная недостаточность.

5. Избыточная кроверазрушающая функция селезенки.

6. Вредное воздействие облучения.

7. Обезвоживание организма при очень жарком климате, либо очень высоких физических нагрузках.

8. Высокогорье.

9. Низкое качество воды.

10. Кислородное голодание организма.

11. Стресс

Узнать количество внеклеточной жидкости (кровь, лимфа) и подобрать индивидуальную систему воздействия (питание, питьевой режим и т.п.) можно доступным и не дорогим обследованием - Диагностика состава тела человека (Биоимпедансометрия).

Увидеть своими глазами качество крови - стало возможным благодаря диагностике, называемой - Гемосканирование капли крови. Это и сследование живой капли крови под большим увеличением.Мы видим на экране монитора захватывающий фильм о жизни каждой клеточки, находящейся в исследуемой капле. Благодаря методу Гемосканирования можно судить об активности иммунной системы и способности организма к самовосстановлению, о работе печени, почек, поджелудочной железы, о наличии грибов, личинок гельминтов, нарушении кишечной флоры, закислении организма.Диагностика была создана для того, чтобы найти причины и предотвратить развитие недуга. Мудрая Природа создала наш организм - как сложнейший компьютер, запрограммированный на очень долгую жизнь. И этот компьютер, способен сам справиться с любыми неполадками. Всё, что необходимо ему для излечения - это включить очистительную систему, правильно накормить, напоить и обеспечить кислородом. А этот метод даёт подсказку с чего лучше начать.

Раннее выпадение спикул фибриногена указывает на признаки стресса или переутомления печени. Кристаллы холестерина формируются в тех случаях, когда в крови повышенно количество холестерина и организм не способен его полностью утилизировать. Это может стать причиной развития сердечно-сосудистой патологии. Соли мочевой кислоты говорят о нарушении фильтрационной способности почек, предрасположенности к образованию песка, мочекаменной болезни, подагре. Соли ортофосфорной кислоты свидетельствуют о выраженном нарушении фосфорно-кальциевого обмена, дефиците кальция в организме, что опять же является предпосылками к развитию различных патологий. Я уже рассказывала, что для клеток крови необходим pH равный 7,43 единиц, в такой среде клетки крови чувствуют себя комфортно, а различные бактерии, грибы, вирусы, личинки глистов наоборот не любят эту среду.

Описываемые диагностические услуги можно найти в вашем городе, главное, чтобы Биоимпедансометрия определяла не общее количество воды в организме, а измеряла именно три ее вида: внутриклеточную, внеклеточную и жидкости, находящиеся в организме в связанном состоянии. Этот момент вы всегда можете уточнить. Потому как общее количество воды в организме (а большая часть подобных диагностик измеряет именно этот показатель) мало дает информативности и не может использоваться для правильного составления диеты и питьевого режима.

Кровь более чем на 90% состоит из воды, вода всасывается толстым кишечником. Вода наряду с кровотоком доставляет питательные вещества и кислород в клетки, действует подобно растворителю, разжижая кровь и помогая полезным веществам лучше усваиваться.

Употребление большого количества сахаров и простых углеводов, превращает кровь в подобие сахарного сиропа. К нарушению качества и состава крови, в первую очередь приводит преобладание в питании таких продуктов, как сахар, сладости, мучные изделия, молочные продукты; крупы и мясная пища в больших количествах. Второй фактор - потребление несовместимых пищевых продуктов, например, белков с углеводами. Окислителями также являются многие консерванты и пищевые добавки, которыми так богаты современные продукты, особенно с большим сроком хранения, алкогольные напитки, кофе, чай, шоколад, табак.

Еще один фактор ухудшающий состав и качество крови - недостаточное употребление овощей и фруктов . Хорошим лекарством для крови является ежедневно съедаемый на обед большой салат из сырых овощей и небольшое количество зелени и овощей на ужин. На каждые 70-80 г мясных, рыбных или крупяных продуктов должно приходиться около 100 г овощей и зелени.

Овощи и фрукты. И именно в такой последовательности, а не наоборот . Поскольку фрукты содержат большое количество фруктозы, а она в свою очередь не запасается в печени и мышцах в качестве гликогена, соответственно, не может идти на энергетические нужды организма и очень быстро превращается в жир.Потому, если ваша цель стройное тело, то количество фруктов должно быть ограничено 300-400 граммами (профессиональным спортсменам эта величина рассчитывается индивидуально для разных видов спорта и является намного большей, в среднем 800-1000 г).

Калий, содержащийся в картофеле, базилике, кураге, многих других овощах и фруктах, создает благоприятные условия для усвоения питательных веществ и лекарственных препаратов, поддерживая внутриклеточные механизмы.

Наиболее полезными защелачивающими продуктами являются свекла отварная, лимон, грейпфрут, курага, дыни, арбузы. Овощные или фруктовые соки можно добавить к рациону в промежутке между основными приемами пищи, в качестве перекуса. 200 г фруктов или овощей, можно заменить 1 стаканом свежевыжатого фруктового и соответственно овощного (морковный, сельдереевый) сока.

В ваше меню обязательно должны входить лимон, грейпфрут, апельсин, ягоды (малина, ежевика, земляника, брусника, клюква), квашенные овощи, тертые свекла и морковь, мелко нарезанная капуста, петрушка, укроп, сельдерей (корень, стебли и листья), лук и чеснок, инжир, гранат, облепиха, чернослив, яблоки, картофель в мундире, арбуз, дыня, абрикосы, персики и также листья одуванчика, гречка, семена черной смородины, каштан, семечки подсолнуха и тыквы, листовая зелень, сырые орехи, имбирь, артишок, кора ивы - природный аспирин (по назначению специалиста), тутовник (шелковица), гинкго-билоба , корень лопуха (латинское название - бурдок), лецитин .

Казалось бы, я говорю о защелачивающих продуктах питания, а называю лимон? Но лимон, хоть и кислый на вкус, но содержит огромное количество щелочных элементов и до 8% органических кислот (в основном лимонную). Потому по праву мы его используем в качестве защелачивающего по отношению к крови вещества, хотя он и имеет кислый вкус. Лимонная кислота содержится в малых количествах в митохондриях всех клеток и является самой нужной органической кислотой.

По содержанию лимонной кислоты для улучшения качества крови, цитрусовые можно разместить в порядке убывания следующим образом: лимоны, грейпфруты, апельсины, и в мандаринах лимонной кислоты уже содержится незначительное количество. Лимонная кислота так же содержится в клюкве, бруснике, лимоннике китайском, хвое, стеблях махорки. Сок одного лимона на полстакана горячей воды поможет избавиться от песка и камней в почках, если его пить регулярно 2-3 раза в день. Время лечения зависит от размеров и количества твердых образований в почках и протоках. Лимонная кислота будет растворять соли кальция. Так же лимонная кислота облегчает состояние человека с высокой температурой, способствует повышению мочеотделения. Лимонный сок является хорошим дезинфицирующим средством, особенно для мочеточников, мочевого пузыря, почек, простаты. Этот сок, даже разбавленный в воде, сохраняет свои дезинфицирующие свойства и убивает микробов, вызывающих понос, брюшной тиф, холеру, останавливает рвоту.

Здоровому человеку для профилактики различных заболеваний полезно съедать в день 1-2 лимона. Но людям, страдающим закупорками сосудов, дозу можно увеличивать до 3-5 штук в день. Если вы сомневаетесь в чистоте воды из неизвестного вам источника, то простейшим способом ее дезинфекции будет несколько капель сока кислого лимона на кружку жидкости.

Алкалоиды (alcali - щелочь, cidos - вид) - это органические вещества подобные щелочам. Так вот, Алкалоиды находятся в виде солей различных кислот, чаще органических - лимонная, яблочная, янтарная и др., а реже неорганических - серная, фосфорная и др. (БМЭ) Многие алкалоиды являются ценными лекарственными веществами и широко используются для лечения заболеваний нервной системы, внутренних органов и огромного спектра болезней.

Органические кислоты (лимонная, янтарная, дубильная, муравьиная, молочная, уксусная, аскорбиновая, салициловая) играют важную роль в поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме, так как, полностью окисляясь, они дают большое количество ценных щелочных компонентов. В наших современных условиях малоподвижного образа жизни, стрессовых ситуаций, загрязнения окружающей среды, приводящих к накоплению кислых продуктов обмена в нашей внутренней среде, ощелачивающее действие органических кислот имеет важное значение в оздоровлении организма человека, в частности при онкологических процессах.

Органические кислоты определяют вкус растений, а летучие (муравьиная, уксусная, валериановая и др.) — их запах. Они улучшают аппетит, стимулируют выделение желчи, пищеварительных соков, подавляют гнилостные процессы в пищеварительном тракте, поддерживают кислотно-щелочное равновесие в организме, активизируют обмен веществ, регулируют функцию щитовидной железы, нейтрализуют токсины, накопленные в печени, облегчают алкогольное или наркотическое похмелье, разжижают густую вязкую кровь и полезны при лечении заболеваний кровеносной и пищеварительной систем, а также кожных заболеваний, в частности прыщей на лице, фурункулов, помогают выходу кислорода из гемоглобина к тканям (что является профилактикой и лечением ишемий тканей). Некоторые из органических кислот входят в состав клеточных гормонов — простагландинов.

Органические кислоты, такие в частности как лимонная и уксусная (яблочный уксус), легко проникают через кожу, в связи с чем, я эффективно использую их в разведении с водой, для обтирания различных частей тела, с целью уменьшения начальной стадии варикозного расширения вен, при артритах, артрозах, остеопорозах, выпадении волос, перхоти, грибковых поражениях кожи и ногтей, тонуса кожного покрова, при высокой температуре (это быстрое средство по снижению температуры) и т.п. Можно так же добавлять в ванны. Определить правильность разведения раствора можно на вкус, она должна быть приятно кисленькой именно на ваш вкус.

С щавелевой кислотой, содержащейся в таких продуктах, как ревень, щавель, шпинат, помидоры, болгарский перец нужно быть осторожнее, т.к. эта кислота, соединяясь с кальцием, образует щавелевокислый кальций (оксалат кальция), который не растворяется в воде и выпадает в осадок. В организме щавелевокислый кальций встречается в виде мелких кристалликов, которые выводятся с мочой. Но иногда эти кристаллики соединяются и превращаются в твердые и нерастворимые камни, закупоривающие протоки, ведущие из почек в мочевой пузырь, что вызывает сильнейшие боли и в дальнейшем может привести к оперативному вмешательству. Листья ревеня содержат огромное количество щавелевой кислоты, которой можно даже отравиться, а вот стебли можно есть безбоязненно. Потому для улучшения качества крови, мы не можем использовать щавелевую кислоту, а сочетание такого блюда как помидоры с сыром необходимо исключить из рациона, либо если вы жизни не представляете без моцареллы с помидорами, то хотя бы дополнять его бальзамическим уксусом или лимоном, плюс приправами оригано и базиликом, с целью гашения не желательных процессов.

Подщелачивание крови необходимо растягивать небольшими порциями в течение всего дня, так как одномоментное введение большого количества органических кислот (уксусная, лимонная), действующих на организм защелачивающим образом, может вызвать головокружение. Подбор необходимой кислоты для яблочного уксуса тоже производится путем пробы на вкус, так как именно таким способом мы можем определить нужное нам в данный момент количество кислоты. Мед смягчит воздействия уксуса на желудок, при этом, не меняя его полезных свойств. При обтирании всего тела, к примеру, водой с яблочным уксусом - происходит падение давления. Потому людям с пониженным давлением рекомендуется производить обтирания отдельных участков тела, к примеру, только ноги, или только руки, или только голову.

Яблочный уксус нельзя принимать тем, кто имеет язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Если присутствует скрытая язва, или другие повреждения слизистой, то уксус может усугубить ситуацию. Если вы принимаете яблочный уксус и почувствовали изжогу - это первый признак того, что нужно заканчивать с его приемом. Но если вы здоровы, то ничто не мешает вам добавлять яблочный уксус в чай в дозировке 1-2 чайные ложки на чашку. Главное, не переусердствуйте, не повышайте дозировку, в противном случае, могут появиться головокружения. И еще, покупая яблочный уксус, читайте его состав, в составе должно быть указано только яблочное вино и никаких добавок, либо используйте продукт домашнего приготовления.

На лидирующие места по полезности можно поставить вначале - лимонную кислоту, затем - уксусную.

Защелачивание возможно и угольной кислотой путем задержки дыхания или не глубокого дыхания, описанного профессором Бутейко К.П. - метод волевой ликвидации глубокого дыхания (ВЛГД), данным методом неглубокого дыхания, описываемым автором лечится бронхиальная астма и сердечно-сосудистые заболевания.

Необходимо понимать, что подщелачивание крови органическими кислотами должно быть как вспомогательное средство, основное же - это введение в рацион корешков, молодых зеленых побегов растений, меда (2-3 чайные ложки в день), травяных чаев, морских овощей (морские водоросли). Исключить из рациона высококальцинированные продукты, такие как сыр и творог, способных забивать мелкие капилляры кальцием и придавать закостенелость мышцам и сосудам, что приводит к преждевременному старению организма. К примеру, для получения 1 кг сыра расходуется 12 литров молока!

Один раз в неделю желательно устраивать себе разгрузочные дни, употребляя в пищу только овощи и фрукты (1,5 кг овощей, разделяя на весь день). Можно, к примеру, только свежевыжатые соки, ограничиваясь лишь 5-6 стаканами, разбив их на 5-10 приемов каждые 2-3 часа.

Большая часть сухих зернобобовых и круп, за исключением гречки, при обычном приготовлении ухудшают качество крови. Однако после замачивания или проращивания они уже не обладают таким негативным действием. Крупы нужно замачивать - за полчаса перед варкой, бобовые - на ночь, затем воду слить, промыть замачиваемый продукт, и приготовить.

Если вы заболели, я рекомендовал бы отказаться от любой мясной пищи, даже от бульона. Первый прием пищи утром должен состоять в основном из сырых продуктов с высоким содержанием балластных веществ (клетчатки). Наиболее полезным будет завтрак из большой порции овощного салата, фруктов, овощного сока или фруктового. В случае, когда есть желание сбавить в весе, только этим и нужно ограничиться.

Только один момент - нитраты. Нитраты - безбелковые азотистые вещества, содержатся преимущественно в продуктах растительного происхождения. При избытке азотистых удобрений в т.ч. навоза и компоста, используемых для роста растения, содержание нитратов в растительной пище может превышать десятки раз.

В пищеварительном тракте часть нитратов переходит в нитриты, которые нарушают структуру гемоглобина. Как результат, развивается скрытая кислородная недостаточность (т.к. гемоглобин переносит в крови кислород), вызывающая самые разные болезни. Из нитратов образуются, кроме всего прочего, N-нитрозамины. Они обладают сильной канцерогенной активностью - способствуют развитию рака и, прежде всего, в органах пищеварения.

Мало кто знает, что нитраты не только не вредны, но даже полезны. Они обладают сосудорасширяющим действием и улучшают кровообращение. Так, например, всем нам известный нитроглицерин - это нитрат. Главное - это не допустить превращения нитратов в нитриты и в N-нитрозамины. Это можно легко сделать, если добавлять органические кислоты, такие как лимонная, уксусная. В таком случае, отрицательное действие нитратов на организм полностью блокируется и остаются лишь полезные свойства. Потому рекомендую добавлять в салаты сок лимона, либо яблочный или бальзамический уксус.

Необходимо принимать микроэлементы, в первую очередь йод, селен, цинк, по согласованию с врачом - витамины и поливитамины. Время лечения от нескольких недель до 1 года.

Если вам предстоит операция, ее нужно делать только при нормальной крови, после операции необходимо соблюдать растительную диету.

Хотел обратить ваше внимание, что здоровые продукты (к примеру, фрукты), употребляемые с сахаром, являются продуктом, ухудшающим качество крови. Так лимон с сахаром уже не будет обладать оздоравливающими свойствами, в отличие от лимона с мёдом.

Сладкого хочется всем, и есть полезная альтернатива вареньям и джемам, джем приготовливаемый без сахара. Его можно использовать как самостоятельное сладкое блюдо, к кашам или мазать на хлебец, получая некое вкусное пирожное.

Рецепт защелачивающего абрикосового джема:

150 г кураги

100 г сушеных яблок

60 г изюма

4 стакана свежевыжатого сока апельсинового

Варятся все ингредиенты на малом огне, пока фрукты не станут мягкими.

Охлаждаются, измельчаются в блендере до получения однородной массы, и перекладываются в стерилизованные банки (стерилизуйте кипятком). Когда смесь остынет, плотно закройте банки и поставьте их в холодильник.

Исследования крови проводятся для правильного определения диагноза заболевания и назначения лечения. По данным ВОЗ, благодаря лабораторной диагностике удается получить 80% данных о состоянии здоровья человека.

Комплексное обследование включает биохимический анализ (11 показателей), характеризующий состояние почек, печени, обменных процессов, общий анализ, определение С-реактивного белка и анализ на вирусные гепатиты.

На точность результатов исследований влияет не только профессионализм врача-лаборанта, технический уровень оснащенности лаборатории, правильность забора крови медперсоналом, но и соблюдение пациентом правил подготовки к забору крови.

Подготовка к сдаче крови - общие правила

Кровь на анализ сдается, как правило, в первой половине дня, с 7.30 до 12,30. Делается это строго натощак. Промежуток времени между приемом пищи и забором крови для биохимического анализа должен составлять 8-12 часов. Общий анализ крови можно сдавать через час (лучше через три часа) после приема пищи. Перед взятием венозной крови пациент должен отдыхать в течение 15 минут.

Ужинать накануне исследования следует пораньше, запрещается тяжелая пища. В течение дня перед анализом, а лучше за два-три дня рекомендуется отказаться от жирной пищи, повышающей содержание в крови триацилглицеридов, калия и щелочной фосфатазы. Голодание более 48 часов нежелательно, так как оно приводит к увеличению в крови билирубина. Если голодать более 72 часов, концентрация глюкозы снижается до нижнего значения нормы, а содержание мочевины и жирных кислот повышается.

Как подготовить себя к сдаче анализа?

Каждому человеку периодически приходится сдавать кровь на анализ. Что может повлиять на результат, что можно делать, а что нельзя, как правильно подготовиться к забору крови?

За 12 часов до лабораторных исследований нельзя употреблять алкоголь, подвергать себя тяжелым физическим нагрузкам.

За 14 дней необходимо завершить прием лекарственных препаратов (за исключением случаев, когда кровь исследуется на концентрацию этих лекарств). Если отмена лекарственных препаратов невозможна, об этом необходимо предупредить.

За один час до анализа следует отказаться от курения, так как воздействие никотина завышает содержание глюкозы. Кроме того, у курильщиков превышает норму содержание эритроцитов.

За полчаса до анализа не допускаются психологические стрессы и физические нагрузки.

Крепкий чай и кофе перед сдачей анализа также не рекомендуются. Они повышают количество глюкозы, карбоксигемоглобина, лейкоцитов, эритроцитов, кортизола, свободных жирных кислот икатехоламинов.

Не следует сдавать кровь после физиотерапевтических процедур, рентгенографии и инструментальных обследований.

Чтобы картина состояния вашего здоровья была полной, сдавать кровь на анализ нужно систематически. До достижения сорока лет их проводят раз в год, людям старше этого возраста рекомендуется проходить обследование раз в полгода. Пациенты с хроническими заболеваниями обследуются чаще - раз в три месяца или ежемесячно.